본문 바로가기

현실집밥요리와 레시피12

양배추 요리 양배추만두 양배추말이 양배추 두부말이 레시피 다이어트음식 양배추요리추천 다이어트최강요리 안녕하세용 ㅇ_ㅇ!마소에용! 오늘은 지난주에 만들어먹었던 양배추 요리 양배추 만두(?) 양배추말이를 리뷰해볼까 해요~ 요즘 날이 더워서 입맛도 없고~ 속은 가끔 쓰리고~ 해서 양배추를 얼른 사 왔어요! 양배추가 위에 좋은 건 아시죠 ㅋ 저랑 건뚱은 양배추즙도 짜 먹는데 먹으면 효과 바로바로~ 너무 좋아요 ㅎ 양배추말이 리뷰 시작할게요! 재료 준비~ 부추 고기 다진 것 두부 양배추 계란 끝 정말 간단하죠ㅋ 근데 손이 좀 많이 갑니다 ~ 여기에 소금 후추 부침가루 들어가요~ 부추는 씻어서 일단 물기를 털어놓고 준비해주세요 두부도 물기를 쫙~빼주세요 메인인 양배추예요 ~ 한통에 얼마 안 줬던 거 같아요 ㅎ 양배추는 안 씻고 반으로 갈라줍니다~ 요렇게 꼬다리가 보이면 꽁지만 이런 식으로 잘라주세요 데쳐서 따로 .. 2021. 8. 11.

토마토 계란볶음 다이어트음식만들기 토마토브로콜리볶음 닭가슴살스테이크 맛있게먹는방법 안녕하세요. 마소예요. 오늘은 그냥 제가 평소에 즐겨먹는 토마토 계란 볶음을 리뷰해보려고 해요. 예전에 해피투게더 야간 반점에 소개됐었던 요리죠? 요리랄 것도 없지만 너무 담백하고 술술 넘어가고 닭가슴살이던 닭가슴살 스테이크던 그냥 먹기가 워낙 곤욕스럽잖아요. 저도 다이어터로써 저녁에는 웬만하면 야채 단백질 위주로 먹으려고 노력하고 있어요. 물론 건뚱 오면 잘 안되긴 하지만요. 대추토마토랑 파프리카를 손질해서 깨끗하게 씻었어요. 토마토를 반으로 자르고 브로콜리 데치고 아무 간도 안 하고 볶기만하면 돼요. 멸균우유랑 한 개씩 싸들고 다니면서 일하다가 배고플 때 밥 안 먹고 이걸로 때웠어요. 포만감도 좋고 맛도 나쁘지 않아요. 제가 계속 이걸 먹다 보니 토마토 껍질이 그렇게 거슬리더라고요? 토마토를 믹서기에.. 2021. 5. 26.

투움바 파스타만들기 페투치네파스타만들기 페투치네면 삶는법 아웃백파스타 만드는 방법 투움바파스타 황금레시피 안녕하세요. 마소예요 오늘은 건뚱씨랑 오래간만에 파스타 만들어먹었어요 아웃백 투움바 파스타 만들기 완전 초간단 레시피 리뷰 시작할게요 재료 : 페투치네면/새우/양송이버섯/폰타나 크림소스/우유/고춧가루/햄/모차렐라 치즈 그 외 넣고 싶은 것 기타 등등 먼저 물을 끓여주세요~~ 저희는 두명이라 오백 원짜리 동전보다 조금 더 크게 삶았어요 보통 소금 좀 넣고 삶으면 맛있다고 하는데 저희는 항상 짜더라고요 그래서 그냥 맹물에 고고 투움바 파스타 만들기 어렵지 않아요~ 면은 10분 삶으면 돼요 면이 삶아지는 동안 기름 두르고 새우 햄 양송이 다 넣고 볶아주세요 너무 많이 볶으면 색이 탁해질 수 있어요 우유 넣고 바글바글 끓여주세요 같이 곁들여먹을 샐러드예요 쿠팡 프레쉬로 2개 7천원에 받았어요 리코타 치즈 샐러드.. 2021. 4. 5.

새우볶음밥 만드는법 새우볶음밥 맛있게 만드는법 새우볶음밥 황금레시피 안녕하세요. 마소예요 오늘은 건뚱씨의지와 상관없이 먹고 싶은 새우볶음밥을 만들어봤어요 이렇게 쉬울 수가 있다니! 리뷰 시작할게요~ *재료 준비* 다진 파/마늘/새우/굴소스/소금/후추/계란/진간장/참기름 기타 양파/당근은 기호대로 일단 파를 썰어서 웍에 담아주세요 계란은 2개만 풀어놓고요 기름 두르고 파/마늘 넣고 파 마늘 기름을 내줄게요 계란 두 개를 풀어서 스크램블같이 풀어주세요 볶고 또 볶고~소금 조금 넣고요 새우도 넣고요 한 15~20마리 정도? 1인분 기준입니다 자숙 새우라서 색은 안 변해요. 생물 새우 쓰시면 빨개질 때까지 볶아주시고요 후추도 찹찹 넣어주시고 밥 한 공기를 넣어줍니다~ 굴소스 조금 넣고요 간장은 웍 옆으로 한 숟가락만 넣어주세요 마무리는 참기름 넣고 볶고 볶고 양파 당근도 넣으면.. 2021. 3. 20.

새우부추전 맛있게 만들기 부추전 바삭하게 만드는법 자연드림 영양부추 전양념만들기 전간장 안녕하세요. 마소예요 요즘 날씨가 정말 많이 풀렸죠? 근데 미세먼지 때문에 우울하네요 이날은 날씨도 구리고 해서 부추전 만들어먹었어요 새우부추전 만드는 법 리뷰 시작할게요~ *재료* 부추 100g / 부침가루 2스푼/ 새우 10마리/ 부추를 깨끗한 물에 꼼꼼히 씻어서 물기를 빼주세요 칼로 간격 있게 잘라주시고요 저는 자숙 새우 사용했어요 냉동된 새우 해동하고 꼬리 분리했어요 그리고 쫑쫑쫑 식감 좀 있게 잘라주세요 새우는 한 10마리 쓴 거 같아요 이날은 볶음밥도 만들거라 같이 손질해서 많네요 부침가루 2스푼 새우 계란 노른자 물 약간 영양부추전, 새우부추전 바삭하게 만드는 팁은 얼음입니다! 찬물에 얼음을 좀 담아주세요 간은 따로 안 했어요 새우도 만기가 있고 부침가루도 간이 돼있으니까요 후추만 약간 찹찹.. 2021. 3. 18.

옛날햄버거만들기 수제버거만들기 수제패티만드는방법 하인즈스위트랠리쉬 건강한 햄버거만들기 삼립 브리오쉬번 안녕하세요. 마소예요 저의 최애 레시피! *수제버거 레시피* 옛날 햄버거 레시피 가져왔어요 저는 왜관에 한x버거를 정말 정말 좋아하는데요 멀어서 못 가요. (그래. 못 먹으면 내가 만들어 먹으면 되지) 싶어서 저번에 한번 만들어보고 너무 맛있어서 포스팅 한번 해보려고 합니다 야채 듬뿍 들어가고 패티가 두툼한 케첩 맛도 나면서 새콤하고 암튼 육즙도 풍부하게~ 리뷰 시작합니다! *재료* 소고기 다진 거 500 돼지고기 다진 거 500 (1:1) 양배추 4/1통 계란 2개 부침가루 2숟가락 케첩 1숟가락 반 아일랜드 소스 하인즈 스위트 랠리쉬 (없으면 피클로 가능) 브리오쉬 번 마요네즈 양파 1개 반 체다치즈 소금 약간 후추 약간 쿠팡 배송시켰어요 저번에도 먹어보니까 빵이 안 푸석해서 좋았어요 피클도 좋지만 .. 2021. 3. 12.

오징어볶음 맛있게만드는방법 오징어 손질법 오징어 칼집넣는방법 오징어덮밥레시피 안녕하세요. 마소예요. 요새 코로나 때문에 외식을 못하니.. 매일매일 집에서 밥만 하네요. 밥순이도 이런 밥순이가 없네요. 일-집-요리-일-집-요리 슬프네요. 오늘 마트 갔는데 양파가 6개에 7천 원 가격 많이 올랐네요. 오징어볶음 오징어덮밥엔 양파가 빠질 수 없으므로.. 구입! 재료 -> 오징어 2마리/ 양파 1개/ 고추 5개/대파 1줄 양념-> 간장 2:물 1:다진 마늘 1:설탕 0.5 굴소스 0.5 만들어볼까요. 여긴 포항이라 오징어도 싼 편이에요. 원래는 3마리에 만원이었는데 두 마리 만원이네요. 오징어 두 마리 준비하시고요. 양파/고추/파 준비해주세요. 오징어 보면 여기가 앞쪽인데요 앞쪽으로 배를 가르면 내장이 터질 수 있어요. 내장이 앞쪽으로 붙어있거든요. 요렇게 뒤쪽으로 보면 틈이 생겨요. .. 2021. 2. 23.

펜네 파스타 삶기 펜네파스타 만드는법 펜네파스타 시간 안녕하세요. 마소예요. 제 최애 파스타 펜네파스타. 삶은법 초간단 만드는 법 알려드릴게요. 리뷰 시작합니다. 재료 : 데체코 펜 3색 / 우유 / 베이컨 /크림소스/ 슬라이스 치즈 그 외 양파/브로콜리/기호에 맞게 준비해주세요. 파스타를 냄비에 한 컵? 정도 부어주세요. 어차피 펜네는 15분 끓일 거라서 물이 끓든 안 끓든 별 의미가 없어요. 참고로 소금 넣고 끓이시는 분들도 계신데 마소는 소금 안 넣어요. 소스 자체가 짜서 넣을 필요가 없어요. 냄비에 펜네를 넣고 그냥 센 불에 끓여주세요. 양이 작아 보여도 이 정도면 두 명은 거뜬히 먹어요. 다 익고 나면 엄청 커질거에요. 약 15분 정도 삶았어요. 끓이는 동안에 물도 1컵 더 넣었고요. 집게로 단면을 잘라서 보면 익었는지 안 익었는지 보여요. 저는 .. 2021. 2. 22.

설 명절음식 전굽는법 떡국끓이기 돔배기 가자미구이 일상이야기 안녕하세요 마소예요. 마소랑 건뚱은 설날에 뭐하고 놀았게요? (아무도 안 궁금해하지만 쓸게요) 명절이니 전을 구워야죠! 삼색전도 굽고 고구마도 굽고 동그랑땡도 굽고 동그랑땡은 돼지고기+부추+두부+계란+오징어다진거 오징어 꼭 넣어줘야 돼요 안 그럼 그냥 평범한 맛이에요 포항은 역시 돔배 고기 돔배기 두덩이 구워주고 (기름 작렬입니다) 가자미 없으면 또 아쉽죠? 가자미는 약한 불에 은은하게 햄도 굽고 버섯도 굽고 오징어튀김도 하고 새우도 굽고 아니 우리 가족 먹을 건데 우린 왜 이렇게 많이 하죠? 이제 떡국을 끓여 볼게요! 꾸미 없으면 섭섭하죠 다진 소고기+국거리 소고기=>3만 원 파가 없지만 파랑 당근도 넣으면 맛있어요 간장+설탕+물+다진 마늘 => 떡국 간 하시면됩니다 꾸미와 계란지단 한통은 마소네 언니.. 2021. 2. 16.

월남쌈만들기 오리월남쌈만들기 ^^ 안녕하세요 마소예요. 오늘은 월남쌈을 만들어봤어요. 정말 닭가슴살 따위 됐고 오리고기로 만들어 볼게요! *재료* 파프리카 노란 거 1개 빨간 거 1개 양파 1개 당근 2개 쌈무 1개 오이 2개 라이스페이퍼 소스 1 : 물+연겨자+간장 소스 2 : 칠리소스 소스 3 : 피넛 소스 사실 월남쌈은 정말 별게 없어요. 재료들 채치고 써는 게 그냥 일일 뿐입니다. 일단 재료들을 깨끗하게 씻어내고요 저는 오이도 그냥 다 깎아버렸어요 사각 페이퍼도 준비하고요. 둥근 것도 있었어요 다 썰어주세요. 오이는 채칼로 쳤어요 파프리카도 준비하시고요. Tip: 쌈무 꼭 준비해주세요. 넣고 안 넣고 차이가 큽니다. 준비 완료! 이제 오리 구워서 먹어볼까요? 소스는 세 가지예요 연겨자 소스 칠리소스 피넛 소스 이것저것 마음껏 넣고.. 2021. 2. 1.

집에서 짜장만들기 춘장볶는법 짜장가루아님 안녕하세요. 마소예요. 짜장 가루 놔두고 왜 춘장을 사 와 가지고. 짜장 가루 맛 하고 춘장 하고 맛이 다르잖아요? 저는 집에서 한번 만들어보고 싶었어요 *재료* 춘장 2개/ 식용 유한 컵/ 카레용 고기/ 감자/당근/ 양배추 2/1통/ 굴소스/ 채 썬 파/ 양파 2개 진간장 조금/ 소금/ 전분물/ 먼저 식용유를 넣고 춘장을 볶아줘요. 약한 불에 살살 볶으면 춘장이 기름을 먹어서 엄청 부드러워져요. 그때까지 약한 불에 살살 볶아주세요. 센 불에 하면 춘장 탑니다. 볶은 춘장은 덜어내고 남은 기름으로 파 기름 낸 후에 고기를 볶아주세요. 감자, 당근 넣고 또 계속 볶아주세요. 원래는 감자 먼저 넣어야 하지만 어차피 물에 한번 끓일 거라 다 같이 때려놓고 볶았어요. 웍이 너무 작았나 봐요. 큰 냄비로 옮겨서 .. 2021. 1. 30.

사골끓이는 방법 곰탕끓이기 우족탕 잡뼈 사태살국 안녕하세요 마소예요. 저는 왜 이 고생을 사서 하는 건가요. 제 주위에 #백정 동생이 있습니다. 고깃집 사장님이죠. 동생이 잡뼈랑 이것저것 줘서 한번 고아봤어요. 한번 꼬아놓으면 두 달 정도는 든든하게 여러 가지 요리할 수 있으니 시간만 충분하시다면 도전해보세요! 아직 블로그를 시작한 지 얼마 안 돼서 사진이 어색함. 많기도 하죠? 싱크대에서는 엄두가 안 나서 세탁실에서 물 받았어요. 먼저 들통에 핏물을 빼주세요. 저는 12시간 정도 뺀 거 같아요. 2시간마다 물 갈아줬고요. 잘 때는 어쩔 수 없어요. 그냥 자고 갈아주고 마지막 4시간 전에는 사태살도 두덩이 넣어서 핏물 빼줬어요. 1차로 5시간 고았고요. 고아 낸 1 차물은 다른 큰 냄비에 덜어내 줬어요. 다시 차가운 물 받고 5시간 더 끓였어요. 저는.. 2021. 1. 30.

이전 1 다음

티스토리툴바